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記事一覧

4/4(土)の営業について

今週もお休みさせて頂きます。毎週土曜日に当たり前のように営業していた日が懐かしく感じます。当たり前の日々の有り難さを実感しますね。1日も早く安心して外出したりごはんを食べたり 友達と集ったり当たり前の生活を過ごせるようになりますように。来週の営業についてはまた改めてお知らせいたします。どうぞ皆様もお気をつけてお過ごしください。ippo食堂...

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3/28(土) 臨時休業のお知らせ

東京都の自粛要請を受け、3/28(土)は休業することになりました。来週は営業予定ですが、今後も状況に応じてFBやブログでご案内させて頂きますのでご確認いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。ippo食堂...

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3/7(土)のメニュー

さくらの開花予測がでましたね。東京は3月中旬とのこと、早い春の到来になりそうです♪さて、明日は土曜日ippoの日です。明日も心を込めて手作り料理をお届けします。土曜日のお昼ごはんは、ippo食堂で元気に。3/7(土)のippo定食 各1,200円①里芋まんじゅう しょうがあんかけ/おむすび②鶏ひき肉と青菜のガパオ風いずれも以下の副菜が付きます。・小松菜とひじきの味噌ナムル・大根のカチュンバル(インド風サラダ)・玉子焼き・浸...

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2/22(土)のメニュー

明日は土曜日、ippoの日!2/22(土)のippo定食 各1,200円①塩豚と白菜のトロトロ煮/おむすび②ほうれん草と塩麴チキンのカレー ペーストしたほうれん草がたっぷりです♪いずれも以下の副菜が付きます。・ジャガイモとキノコのきんぴら・おからの揚げ生春巻き・玉子焼き・浸し豆・お味噌汁・お漬物写真は、先週のippo定食。ほうれん草ハンバーグです。皆様のご来店お待ちしております!《参加者募集中!!》●2月29日(土)「フェルデ...

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2/8(土)のメニュー

ここ数日、風がとっても冷たいですね。明日は温かいとよいのですが…。明日も身体が喜ぶ野菜たっぷりランチをご用意してお待ちしております。ippoのご飯で、心も身体もゆっくり温まっていってくださいね。2/8(土)ippo定食 各1,200円①鶏手羽元と聖護院大根のこっくり煮/おむすび②大根マーボー丼いずれも以下の副菜が付きます。・ほうれん草の温サラダ にんじんドレッシング・さといもフライ・玉子焼き・浸し豆・お味噌汁・漬物ip...

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ippoのこと

ippo

Author:ippo
3人組 料理ユニットippoです。

『ippo食堂』は
2016年4月から2020年5月まで
西荻窪「暮らしのいろいろ ていねいに、」にて週に一度、土曜日にだけ開店するお店でした。


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【ippoのこだわり】
食べることは生きること。健康なカラダとココロは食べたもので作られる。 だからこそ、当たり前のことに真摯に向き合っています。
野菜は、旬を感じる地元で採れたもの。
調味料は、昔からの手法で丁寧に作れたもの。
ひとつひとつ心を込めたおむすび。
海のものも山のものもバランス良く取り入れたプレート。
小さな一歩ですが、まずは目の前あなたを元気にしたい。
そんな気持ちで、ていねいに手作りしています。

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