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2年目スタート!

小雨の降る寒い中、1周年にご来店いただいた皆様、ありがとうございました。おかげさまで、無事にippo食堂の2年目がスタートしました。1年前とは気持ちも表情も違うかな(´▽`)朝の仕込みから3人で涙が出るほど大笑いしたり、ごはんもおいしく出来て、よろこんでいただけたり、常連様からお祝いのお花をいただいたり、本当に幸せな1日でした♪こちらは先週、お引っ越し前に来てくれた小さな常連さんと記念にパチリ。のんちゃん、1年...

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4/1のメニュー&1周年

4/1(土)は、ippo食堂一周年を迎えます!晴れチームippoにしてはめずらしく雨の土曜日となりそうですが、2年目の第一歩は、3人揃って元気に皆さまをお迎えいたします♪4/1のメニュー、どちらも売り切れ御免の人気メニューです。①キャベツたっぷり春巻き/紅白おむすび②ippo特製・豆味噌ハヤシライスいずれも以下の副菜が付きます。 ・菜ばなの人参ドレッシング ・ふろふき大根 ・たまご焼き ・浸し豆 ・漬物・味噌汁写真は、先...

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1周年

早いもので、ippo食堂を始めてまもなく1年になります。期待と不安でドキドキしながら撮ったオープン初日の写真がなんだか懐かしく思えます。ippo食堂だからこそ出会えたお客さま達。場所が変わっても変わらず応援し支え続けてくれた友人達。すべての皆さまに心からのありがとうを込めて、ippo食堂は4月から2年目へ。4/1のippo食堂では紅白のおむすびをご用意してお待ちしております。たくさんの方と2年目の一歩を踏み出せますよう...

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3/25のメニューと営業時間のお知らせ。

明日3/25(土)は、3人揃ってわいわい開店しますので、ごはん食べにいらしてください♪こちらは、ある日の“半歩”800円。お子様向けに、ippo定食の半分量でご用意してます。さらに小さなお子様には、“こむすび”500円もございます。(おむすび1つ、副菜2品、味噌汁)ご家族でご利用くださいませ。  さて、明日のメニューです!①塩麹チキンのピカタ トマトソース/おむすび②豆味噌ハヤシライスいずれも以下の副菜が付きます。・じゃ...

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2/18のメニューです

春一番が吹き荒れてますね。明日はまた寒くなるようですが、ippo食堂は元気に開店!あったかごはんをご用意してお待ちしてます。2/18のメニューです。①手羽元の塩麹トマト煮込み/おむすび②野菜たっぷりグリーンカレーいずれも以下の副菜が付きます。・のらぼう菜のごま和え・オリーブオイルでポテトサラダ・たまご焼き・塩青大豆・お味噌汁・お漬物こちらは先週のippo定食、ふわふわハンバーグでした♪明日は「ippoの台所」開催のた...

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ippoのこと

ippo

Author:ippo
3人組 料理ユニットippoです。

『ippo食堂』は
2016年4月から2020年5月まで
西荻窪「暮らしのいろいろ ていねいに、」にて週に一度、土曜日にだけ開店するお店でした。


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【ippoのこだわり】
食べることは生きること。健康なカラダとココロは食べたもので作られる。 だからこそ、当たり前のことに真摯に向き合っています。
野菜は、旬を感じる地元で採れたもの。
調味料は、昔からの手法で丁寧に作れたもの。
ひとつひとつ心を込めたおむすび。
海のものも山のものもバランス良く取り入れたプレート。
小さな一歩ですが、まずは目の前あなたを元気にしたい。
そんな気持ちで、ていねいに手作りしています。

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