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記事一覧

土曜の朝時間☆ippo食堂でフェルデンクライス

フェルデンクライスレッスンのご案内です。唐突ですが、動物園はお好きですか?大人も子どもも、「動いた!」「走った!」「食べてる!」と、動物たちの<日常>の一挙一動に歓声をあげますね。そんな好奇心を持って、ご自分の<動き>を観察してみたことはありますか?レッスンの中で、「へぇ~」、「おお!」といった気づきを重ねていくと、何か面白いことが待っているかもしれません。通ってくださる方から 「辛くない。でも、...

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参加者募集!6/23(土)『ippoの台所~梅しごと~』

「ippoの台所」とは、旬の野菜や季節の行事をテーマにおうちでも再現しやすいレシピをお伝えするippo食堂のワークショップです。どうぞお気軽にご参加ください♪6月の「ippoの台所」は、毎年ご好評をいただいている梅干しです!梅干しを漬けたことがない、難しそう、と思っている方でも大丈夫。梅干しは、やってみると意外と簡単、シンプルです。一度覚えたら毎年漬けたくなりますよ♪初めての方も、この機会に一緒にチャレンジしま...

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参加者募集!ippoの台所~ippoの人気レシピをおすそわけ~

『ippoの台所』では旬の野菜や季節の行事をテーマに、ご家庭でも再現しやすいおかずを2〜3品デモンストレーションをいたします。実際に作る行程を見る事によって、火加減や調味料を入れるタイミングなどレシピでは表せないコツを掴んでいただけます。デモンストレーションが終わったらみんなで試食♪ご質問や行程を振り返ります。どうぞお気軽にご参加ください。初めての方、男性の方も歓迎です!今回のippoの台所は、『ippoの人...

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3/3(土)ご予約限定販売☆ippo特製10品目ちらし寿司

【ご予約、締め切らせていただきます】締切りより少し早くて、大変申し訳ありません。ちらし寿司、たくさんのご予約を頂戴しましたので締め切らせていただきます。尚、当日はいつも通り、カフェ営業もございますのでご利用くださいませ。よろしくお願いいたします。*******************************少しづつ寒さも緩み、春の訪れを感じられるこの頃ですね。まだ雪予報もありますが(;'∀')さて、もうすぐ楽しいひな祭り♪ちらし寿司の...

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12/9(土)ippoのおやつ時間『大人も楽しむよみ語り』

12月9日(土)15時から ippo食堂にて。参加費無料(ワンドリンクオーダー制)ヤマネコトリさんによる絵本の読み語り(約30~40分)むかし子供だった大人たちに是非聞いていただきたいおはなしです。...

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ippoのこと

ippo

Author:ippo
3人組 料理ユニットippoです。
平日は旬のワンプレート(のっけごはん)
土曜日は一汁三菜の定食をお出ししています。

『ippo食堂』
水・木・金:11時~14時ラストオーダー
土:12時~16時ラストオーダー


場所
東京都杉並区西荻南1-18-11 
「暮らしのいろいろ ていねいに、」にて
JR西荻窪 徒歩8分
http://teineini.com/

お問合せ・ご予約
メール/ipposhokudo@gmail.com
*ご予約メール受領の際は、折り返しのお返事いたします。
電話/03-3331-5750(ていねいに、内)
*小さなお店のため3名様以上のご来店の際は、ご予約・ご連絡頂けると幸いです。


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【ippoのこだわり】
食べることは生きること。健康なカラダとココロは食べたもので作られる。 だからこそ、当たり前のことに真摯に向き合っています。
野菜は、旬を感じる地元で採れたもの。
調味料は、昔からの手法で丁寧に作れたもの。
ひとつひとつ心を込めたおむすび。
海のものも山のものもバランス良く取り入れたプレート。
小さな一歩ですが、まずは目の前あなたを元気にしたい。
そんな気持ちで、ていねいに手作りしています。

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