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参加者募集!12/21(土)『ippoの台所~手作りおせち~』

今年もやります!!
12月の『ippoの台所』は、毎年恒例!毎年好評!の手作りおせちです。
おせち料理は、大変そうと思われがちですが、作ってみると意外と簡単。
時間のかかるものもありますが、甘みや塩分をお好みに合わせて調整できるので、
素材の味が引き立ってやさしい味わいです。余計な添加物無しで安心安全。
来年のお正月は、手作りおせちでお迎えしませんか?
写真は、昨年のレッスンにて。
出来上がったおせちを、各自で自由に盛り付けていただきます♪
無題
◆メニュー
・黒豆・栗きんとん・田作り・伊達巻き・煮豚
◆日時12月21日(土) 15:30~17:00(試食時間含む) 受付15:20
◆参加費 4500円(税込) レシピ・デモンストレーション・試食・黒豆お土産付
◆場所 ippo食堂(ていねいに、内)
◆持ち物 筆記用具・エプロン・お手拭きタオル
(デモンストレーション形式ですが、少しお手伝いいただくかもしれません)
◆定員 4名
◆お申込み ipposhokudo@gmail.com
メールにて上記宛てに、お名前(ふりがな)、お電話番号、ご連絡先メール
をご記入の上お申し込みください。申し込み確認メールをもって受付完了になります。
(申し込み確認メールをお送りしますので、メールフィルターの設定をご確認ください)
◆お申込み締切 12/19(木) 15:00*定員に達しましたら締め切りとさせていただきます。
*2日前~前日のキャンセルは参加費の80%、当日のキャンセルは参加費100%のキャンセル料をいただきますことご了承ください。
ご参加お待ちしております!

ippoのこと

ippo

Author:ippo
3人組 料理ユニットippoです。
一汁三菜とおむすびの定食をお出ししています。

『ippo食堂』
毎週土曜日:11時30分~15時ラストオーダー
場所
東京都杉並区西荻南1-18-11 
「暮らしのいろいろ ていねいに、」にて
JR西荻窪 徒歩8分
http://teineini.com/

お問合せ・ご予約
メール/ipposhokudo@gmail.com
*ご予約メール受領の際は、折り返しのお返事いたします。
電話/03-3331-5750(ていねいに、内)
*小さなお店のため3名様以上のご来店の際は、ご予約・ご連絡頂けると幸いです。


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【ippoのこだわり】
食べることは生きること。健康なカラダとココロは食べたもので作られる。 だからこそ、当たり前のことに真摯に向き合っています。
野菜は、旬を感じる地元で採れたもの。
調味料は、昔からの手法で丁寧に作れたもの。
ひとつひとつ心を込めたおむすび。
海のものも山のものもバランス良く取り入れたプレート。
小さな一歩ですが、まずは目の前あなたを元気にしたい。
そんな気持ちで、ていねいに手作りしています。

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